Le Labo culinaire, c'est l'expérience gastronomique que souhaite vous faire vivre la Société des arts technologiques. Situé au même étage (3e) que la Satosphère, le restaurant offre aux artistes, artisans, concepteurs, spectateurs ainsi qu'aux passants du centre-ville, la possibilité de goûter à une cuisine à la fois riche, épurée, réconfortante et responsable préparée par le chef Timothée Vielajus. Le sommelier Louis Zeppetelli se fera un plaisir de vous guider à travers sa sélection de vins biologiques. A déguster en intérieur ou sur la magnifique terrasse du terrasse du restaurant qui offre une vue incomparable !